U ošep se nije stavljao šečer; samo šljive i voda: jelo se ili za ručak ili večeru ovo je možda neobicno ali jeli smo uz ucjelo krumpir, palentu ili samo s kruhom.
Gačani bi rekli za ovo ako se nekom svidjelo ili se nije svidjelo ajde idemo za stol pujst, pa ki k njemu, ki od njega
U ošep se nije stavljao šečer; samo šljive i voda: jelo se ili za ručak ili večeru ovo je možda neobicno ali jeli smo uz ucjelo krumpir, palentu ili samo s kruhom.
Gačani bi rekli za ovo ako se nekom svidjelo ili se nije svidjelo ajde idemo za stol pujst, pa ki k njemu, ki od njega
Sastojci
Priprema
Raspoloviti svježe šljive i ukloniti im koštice
Staviti ih u posudu i zaliti vodom da pokrije vodom iznad šljiva, te kuhati lagano 1h. Po potrebi dodati vode ali da ne bude gusto.
U ošep se nije dodavo šečer samo voda i šljive, a jelo se kao glavno jelo sa krumpirom, palentom ili kruhom.
Posluživanje
Ovo je možda neobićno, ali jeli smo uz ucjelo krumpir, palentu ili samo s kruhom i to kad bi cijele dane bili na njivi… kad je u jesen bilo puno radova, to bi se pripremilo s šljivama ujutro i samo bi skuhali palentu ili krumpir ucijelo ili samo s kruhom ako bi težaci bili umorni i gladni i nisu mogli dočakat palenti ili mrumpir da se skuha..
Kako je tebi ispao recept?
11