Moj profil

Galette sa šljivama

80 minuta
10
Galette sa šljivama

Nekima prvi dan škole, meni samo kišan ponedjeljak, vrijeme za recept.

Šljive volim u svim kombinacijama, od knedla, pita, čak i torta, ali ovdje su mi posebno drage. Ne znam jer zato što je recept super brz i jednostavan ili zato jer nemaš osječaj da ga jedeš, ali perfektno je :) 

Nekima prvi dan škole, meni samo kišan ponedjeljak, vrijeme za recept.

Šljive volim u svim kombinacijama, od knedla, pita, čak i torta, ali ovdje su mi posebno drage. Ne znam jer zato što je recept super brz i jednostavan ili zato jer nemaš osječaj da ga jedeš, ali perfektno je :) 

Sastojci

za
Prhko tijesto
80 gr maslaca (hladnog)
2-4 žlice hladne vode
Još..
500 gr šljiva
0,5 dcl ruma
1 rebro čokolade (naribane)

Priprema

1.

Od sastojaka zamijestite prhko tijesto i stavite ga u hladnjak oko sat vremena. 

Dok se hladi, očistite šljive, posipajte ih s vanilin šećerom, cimetom i rumom. 

2.

Ohlađeno tijesto razvaljajte (tanko) da bude veće od kalupa u kojem radite (moj je fi28 cm). Prebacite ga u namašćen kalup.
Na tijesto po želji stavite pržene bademe i naribanu čokoladu jer ako nije cheesecake mora imati čokoladu. 

3.

Na to poredajte šljive ali tako da ostavite od ruba 3 cmm bez šljiva, preklopite tijesto na šljive i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C (356F :) ) oko 30-40 minuta, dok tijesto ne dobije lijepu boju (ljepšu nego ja ovo ljeto) i šljive se rastope. 

Posluživanje

Ovo može biti mjera za jednu osobu. Dobar tek!

  • Brzi kolači(1)
  • Galete(1)
  • Cimet-i-sljive(1)
  • Šljive(1)
  • Cimet(1)
  • Sljive-pita(1)
  • Galletas(1)
  • Sljive-kolac(1)

3

Danas sam radila ovaj kolač,I moram reći-svi ukučani su oduševljeni ! Kombinacija šljiva i čokolade jednostavno je neodoljiva.Ja sam napravila bez badema.Moram li uopće reći-nije ostala ni mrvica!

Prekrasno je ispao 🙂

Odličan recept, isproban jučer. Jednostavno i fino. 🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Medena limunada
Meddina

Medena limunada