Moj profil

Gambaloci

60 minuta
309
Gambaloci

Kukuruznim njokima zanimljivog imena posebnu draž daje bučino ulje. Obično se jedu za doručak, ali mi ih preporučujemo i kao prilog za ručak.

Kukuruznim njokima zanimljivog imena posebnu draž daje bučino ulje. Obično se jedu za doručak, ali mi ih preporučujemo i kao prilog za ručak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 žličica soli
600 ml vode
Za posluživanje
200 g luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kukuruzno brašno poparite s malo kipuće vode, dodajte raženo brašno, sol i s vodom umijesite tvrdo tijesto.

2.

Tijesto razvaljajte prst debelo, a potom ga narežite na kockice.

3.

Tako pripremljene kockice tijesta kuhajte u posoljenoj kipućoj vodi 15-ak minuta.

4.

Na bučinom ulju kratko popecite nasjeckani luk i prelijte preko kuhanog tijesta.

Posluživanje

Ovo staro i ukusno podravsko jelo najčešće se posluživalo za doručak.

Savjet

Po želji, od tijesta možete oblikovati male valjke pa ih rezati kao njoke.

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Tijesto za gambaloce pripremite prema 1. i 2. koraku. Narezano tijesto rasporedite na pladanj i ostavite u zamrzivaču 2 sata. Nakon toga gambaloce zapakirajte u vrećice i zamrznite.
Odmrzavanje: Zamrznute gambaloce dalje pripremajte prema 3. i 4. koraku postupka.
Trajnost: 60 dana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback