Moj profil

Garbanzo-Zucchini Fritters...

67

Odlicne i ukusne polpete od slanutka i tikvica a u veci dio sam dodala i kukuruz secerac...

Odlicne i ukusne polpete od slanutka i tikvica a u veci dio sam dodala i kukuruz secerac...

Sastojci

1 salica 250ml.
oko 350gr. tikvica( 2 srednje)
3 struka mladog luka
60ml. mlijeka

Priprema

1.

Tikvice izrendajte i ostavite da se cijede.

Slanutak iz limenke operite i sasusite kuhinjskim papirom a zatim ga izblendirajte ali ne puno,mozda 7-8 pulseva,neka vam ostanu mali komadici slanitka.

2.

U posebnu zdjelu dodajte brasno,kukuruznu krupicu,jaja,mlijeko sol i peper.Izmjesajte sve zajedno.

3.

Tikvice stavite u kuhinjsku krpu i dobro ocijedite visak tekucine.

U tijesto dodajte,slanutak,tikvice i sitno sjeckani  mladi luk(moze i obicni sitno sjeckani   ako nemate mladog luka).Izmjesajte sve zajedno.

Izmjesajte sve zajedno.

4.

U vecinu drugog  tijesta sam dodala 200gr, kukuruza secerca..

5.

Pravite polpete i przite u zagrijanom ulju dok ne dobijete finu braon boju.

Posluživanje

Ja sam u vecinu tijesta dodala kukuruz a vi ne morate ako ne zelite...meni kcerka obozava tako da sam dodala...Ako vam je tijesto prerijetko mozete dodati jos brasna...Ja nisam a vi po zelji...Prva slika u galeriji jedna polpeta sa strane  bez kukuruza a ostale su sa...

  • Tikvice(4)
  • Popečki(1)
  • Slanutak(1)
  • Polpete(1)
  • Svakako-probati(1)
  • Popecak(1)
  • Tikvice-polpete(1)
  • Polpete-tikvice-kukuruz(1)
  • Vege(1)

8

Mimi hvala za recept....polpete su divne, okus i kombinacija namirnica na nivou, umjesto glatkog brasna sam dodala od slanutka brasno i jeli smo i jeli i jeli....bas su fora, vec sam dobila ideje uz sto cu ih sve servirati....saljemo vam pozdrave poslije fine klopice!🤗

Odlična ideja, ovakve zdrave ćuftice baš volim!😋

Fino je😋

Ovako je ispalo drugima