Vadim sve što imam,da skuham nešto za sutra..ovo,pa ono,pa još malo ovo…i tako dođe moj mužić u kuhinju,pogleda mi preko ramena u tavicu i pita: Jel’ Gargamele,šta nam to kuhaš...biće da tu ima Štrumfova..i tako je ovaj ručak dobio naziv Gargamelov ručak:-)
Vadim sve što imam,da skuham nešto za sutra..ovo,pa ono,pa još malo ovo…i tako dođe moj mužić u kuhinju,pogleda mi preko ramena u tavicu i pita: Jel’ Gargamele,šta nam to kuhaš...biće da tu ima Štrumfova..i tako je ovaj ručak dobio naziv Gargamelov ručak:-)
Sastojci
Priprema
U slanoj vodi prokuhajte sojine medaljončiće, 10 minuta
Mljeveno meso posolite, popaprite i pravite male kuglice.
Mrkvu, celer, bijeli luk, crveni luk i slaninu nasjeckajte.
Na malo ulja popržite crveni luk, dodajte sitno nasjeckanu slaninu i stavite kuglice od mesa, lagano miješajte da se zapeku sa svih strana.
Medaljone ocijedite, stavite i njih u mesne kuglice i dodajte mrkvu, celer, bijeli luk i origano.
Pržite sve zajedno na laganoj vatri, zatim podlijte sa malo vode, začinite po potrebi i pustite neka se lagano krčka.
Prelijte sa vrhnjem za kuhanje i dodajte naribani sir.
Još malo kuhajte dok se sve sjedini i sir istopi.
Poslužite uz pire krumpir ili tjesteninu.
Kako je tebi ispao recept?
5