Moj profil

Garlic Knots - čvorovi sa češnjakom

95
Garlic Knots - čvorovi sa češnjakom

Za vrijeme zadnjeg putovanja u New York, moja kćer i ja oduševile smo se sa malim češnjak pecivima koje smo jele u jednoj običnoj NY pizzeriji. Doznale smo da se to zove Garlic Knots - i nije trebalo puno da ih isprobam nakon što smo se vratile. Proguglala sam malo, našla receptić, prilagodila ga našem ukusu i želim ga podijeliti sa vama.  Nadam se da će vam se svidjeti:)

Za vrijeme zadnjeg putovanja u New York, moja kćer i ja oduševile smo se sa malim češnjak pecivima koje smo jele u jednoj običnoj NY pizzeriji. Doznale smo da se to zove Garlic Knots - i nije trebalo puno da ih isprobam nakon što smo se vratile. Proguglala sam malo, našla receptić, prilagodila ga našem ukusu i želim ga podijeliti sa vama.  Nadam se da će vam se svidjeti:)

Sastojci

Tijesto: Od svih isprobanih tijesta za kruh, pizzu i slično, najbolje mi je za čvorove tijesto za Jogurt lepinje by Meddina
Preljev:
2 dcl pravog domaćeg maslinovog ulja
1 žličica soli

Priprema

1.

Za tijesto sam uzela recept by Meddina - Jogurt lepinje, jer mi se pokazao kao najbolji. Hvala Vam Meddina na predobrom receptu. Nakon što se tijesto diglo, staviti ga na pobrašnjenu površinu.

2.

Od tijesta odrezati komad i razvaljati u obliku pravokutnika npr. 50x20 cm. IZrezivati trake širine oko 3 cm.

Svaku traku zamotati u čvor i staviti u tepsiju. Pustiti čvorove da se malo dignu.

3.

Tepsiju sa čvorovima staviti u u zagrijanu pećnicu na 200°C i peći dok ne porumene.

4.

Dok se čvorovi peku, napraviti preljev. Istisnuti par režnjeva češnjaka  u maslinovo ulje, dodati soli i peršina. Lagano zagrijati.

5.

Izvaditi pečene čvorove iz pećnice i premazati ih ksitom, još vruće sa preljevom od maslinovog ulja i češnjaka. Obavezno korisitite domaće maslinovo ulje.

6.

Pustiti ih da malo upiju ulja, i onda smazati sve odjednom. Fini su topli i hladni, čak i drugi dan ako vam nešto ostane....nama ne ostane ništa:)

  • Pecivo(3)
  • Peciva(3)
  • Peciva-r(1)
  • Kifle(1)
  • Party(1)

14

🤗

hvala na isprobavanju i povjerenju🙂

odlican recept, danas sam prvi put pravila 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pamuk kifle sa džemom
Polimka

Pamuk kifle sa džemom