Moj profil

"Garlic Parmesan Chicken Poppers"

11
"Garlic Parmesan Chicken Poppers"

Za sve ljubitelje fine papice... :)

Za sve ljubitelje fine papice... :)

Sastojci

2 kom pileća prsa bez kosti i kože
2 čajne ž. sol
1 čajna ž. papar
1 čajna ž. češnjak u prahu
1 čajna ž. čili u prahu ili nešto srodno
125 grama brašno
3 kom jaja
ulje za prženje (po ukusu)
2 velike žlice maslac
4 češnja češnjak (bijeli luk)
10g (1/4) šalice sjeckani peršin
50g (pola šalice) parmezan

Priprema

1.

1. Operite i osušite pileća prsa bez kože i kostiju te ih narežite na veličinu većih zalogaja.

2.U meso dobro utrljajtemalo ulja, sol, papar, češnjak u prahu i čili u prahu.

3.Stavite u jednu posudicu tri umućena jaja a u drugu brašno.

4. Meso uvaljajte prvo u brašno, u jaje, pa opet u brašno.

5. Zagrijte ulje skoro do maksimuma.

6. Pecite tako začinjene komade piletine dok ne dobiju zlatno smeđu boju i postanu hrskavi.

7. Složite ih na papirnatu salvetu da se ocijede suvišne masnoće.

8. Na srednjoj temperaturi skuhajte maslac, protisnuti bijeli luk i peršin, dok bijeli luk ne počne dobivati boju.

9. Uvaljajte komade pečenog mesa u dobivenu masu dok se svi ne "presvuku".

10. Isključite štednjak i posujte piletinu parmezanom.

Posluživanje

Poslužite uz pečeni krompir, rižu ili mljackajte onako uz kruh... :)

  • Stek(1)

2

A ti pređi na instagram pa se igraj policajca: Mogao bih i ja tebe pitati u čemu je čar ovakvih komentara 😍

U čemu je čar, da se recepti kite TUĐIM slikama ? 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Parmezan piletina
Ineska2704

Parmezan piletina