Moj profil

Gazpacho od sumskog voca i ricotte

15 minuta
37
Gazpacho od sumskog voca i ricotte

Posto je Gazpacho u Spaniji vrlo uobicajen, pogotovu u vruce letnje dane, zasto ga ne bi bilo i u vocnoj verziji…pa evo receptica…

Posto je Gazpacho u Spaniji vrlo uobicajen, pogotovu u vruce letnje dane, zasto ga ne bi bilo i u vocnoj verziji…pa evo receptica…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 gr sumskog voca (moze i zamrznutog)
100 gr ricotte
1 veca narandza
2 kasike secera u prahu
1/2 svezeg (manjeg) ananasa
listici mente (opcijski)
50 gr slaga
smedji secer (po ukusu)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ako koristite zamrznuto voce, prethodno ga otopiti po uputstvu proizvodjaca

2.

U manjoj posudi zagrejati malo sok od naranzde, a zatim dodati sumsko voce (sacuvati manji deo za ukras) i ostaviti da se kuva nekih 5 min. Pobajte, ako je voce suvise kiselo mozete dodati secer po ukusu i po mogucnosti smedji secer

3.

Skloniti s vatre, ostaviti da se malo prohladi pa zatim sve proci kroz spravu za pire (ili neku cedilicu, kako bi se uklonile sitne kostice), a zatim prekriti plasticnom folijom i ostaviti u frizider da se hladi

4.

Ja nisam ljubitelj slaga pa sam gazpacho samo posipala s malo slatke pavlake, ali originalan recept ide s mesavinom slaga i ricotte. Naime, ulupati ricottu s secerom u prahu i slagom. Trebala bi se dobiti crvsca mesavina

5.

Gazpacho izneti iz frizidera, i posuti po povrsini ostatkom sumskog voca i seckanim ananasom a zatim i kremom od ricotte, ukrasiti listicima mente

Posluživanje

Sluziti uz neki integralni keks

  • Ricotta(3)
  • Gazpacho(2)
  • Ananas(1)
  • Sweet(1)
  • Shumsko-voce(1)
  • Razno(1)
  • Poslastica(1)
  • Neobično(1)
  • Obavezno(1)

25

Predivan je draga moja ovo je nesto po mom ukusu..mm..

mmmmmmmmmmmmmmmm

Super!!!!!! A sta li je bolje fotka ili recept???

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hladna juha od krastavaca
sanjass01

Hladna juha od krastavaca

Recepti koji koriste slične sastojke

Punc bomba
papaya

Punc bomba