Moj profil
Pomoravka
3.9.2010.

Gazpacho supa od lubenice

15 minuta
16

Ovo vam je perfektno rashladjenje za ove tople dane.

Ovo vam je perfektno rashladjenje za ove tople dane.

Pomoravka
3.9.2010.

Sastojci

za
3 kg lubenica
1 osrednji krastavac, ociscen od semenki i isecen na sitne kockice
1/2 zute paprike, isecene na kockice
2 kasike sitno seckanog bosiljka
2 kasike sitno seckanog persuna
3 kasike crvenog vinskog sirceta
2 kasike sitno seckane ljutike/aljme
2 kasike ekstra devicanskog maslinovog ulja
3/4 kasicice soli

Priprema

1.

Lubenicu ocistiti od kore, pa je iseci na sitnije kocke.

2.

U posudu staviti lubenicu isecenu na kockice, krastavac, zutu papriku, bosiljak, persun, vinsko sirce, ljutiku/aljmu, ulje i so.

3.

Staviti u blender 750 ml smese pa sve to smrviti, sipati u posudu, u kojoj cete posluziti gazpacho, uzeti jos 750 ml smrviti i to, sipati u posudu, pa ostatak lubenice sipati u smrvljenu smesu, dobro promesati i ostaviti da se ohladi.

4.

Posluziti ohladjeni gazpacho.
Bon Appetit!!!

Posluživanje

Ovde je skoro, Miroslav sa blogom “IzMojeKuhinjice” ostavio recept za jos jednu gazpacho supu i nase se supe razlikuju.
Moj recept je iz casopisa Eating Well

  • Isprobati(1)
  • Gazpacho-lubenica(1)

6

👏

Bas zanimljivo. Moram negde isprobati :)

Izgleda zanimljivo i lepo mora da je ukus divan i karakterističan👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)