Moj profil

Gebratener Brot – Ustipci mog detinjstva

251
Gebratener Brot –  Ustipci mog detinjstva

Ustipci mog detinjstva,koje i danas volim puno jesti,pa jos dok su vruci,sa sirom!
Djecica gledajuci kako ih pravim hoce da se zovu Gebratener Brot (Przeni hljeb).Svima su omiljeni!

Ustipci mog detinjstva,koje i danas volim puno jesti,pa jos dok su vruci,sa sirom!
Djecica gledajuci kako ih pravim hoce da se zovu Gebratener Brot (Przeni hljeb).Svima su omiljeni!

Sastojci

550 g brasna
200 ml jogurta
200 ml mlake vode
1 germa (42 g,kocka)
ulje za przenje

Priprema

1.

Vodu zagrijati, staviti u posudu u kojoj ce tjesto nadolaziti.Sad dodati germu i so, sve rukom izraditi da se istopi, pa dodati jogurt, jaja, brasno i na kraju ulje.Rukama sve izraditi u glatko tjesto.Ostaviti na toplom oko pola sata da s udupla.

2.

Sad na pobrasnjenoj povrsini razviti oklagijom, oko 1 cm i sjeci nozem oblike po zelji, kocke, trouglove….

3.

U tiganju vecem zagrijati ulje, i prziti ih da budu fine braon boje, sa svih strana.

4.

Dok se sve isprze, da se ove na pocetku ne bi ohladile, ja stvim u vecu posudu salvetu, i tu ih stavljam, pa pokrivam drugom salvetom.

5.

Najbolji su sa sirom ili finom marmeladom.

6.

Mogu isto da se ne razvijaju oklagijom, kasiku umakati u vodu, tjesto vaditi i prziti na ulju.

Posluživanje

Carobna izvedba
By Darwina

By mila SibinkaBy Draga Jakica

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback