Moj profil

GEMIST

15 minuta
17
GEMIST

Ovaj posni kolac se u mom kraju zove "gemist" 

Mozda je vama poznat pod drugim imenom

Ovaj posni kolac se u mom kraju zove "gemist" 

Mozda je vama poznat pod drugim imenom

Sastojci

za
500g secera
300g nisete gustina)
2l vode
100g oraha
1 ekstrakta od jagode
200g alve

Priprema

1.

Secer i gustin izmesati na suvo.

(gustin ili niseste mozete prosejati da ne bi imali grudvice)

2.

U vecu posudu sipati 2l vode,od koje cete odvojiti 250ml.Staviti da prokljuca.

3.

U smesu dodati 250ml vode i dobro promesati ,da nema grudvica.

4.

U kljucalu vodu naliti smesu(kao za puding),i intenzivno mesati dok smesa ine dobije prozracni belicasti izgled.Skloniti sa vatre.(najbolje je mesati metalnom zicom za mucenje oko 2-3 minuta).

5.

Posudu u koju cete nalivati smesu,nakvasite vodom.(Velicina posude zavisi od toga, koliko zelite da vam kolac bude visok).

6.

Kutlacom izrucite polovinu smese,a u drugu polovinu dodajte ekstrakt jagode(moze i malina).

Sacekajte 5minuta da se bela smesa prohladi i poredjajte orahe u jatkicama.

7.

Preko toga nalijte crvenu smesu.Poravnajte.Stavite kolac da se dobro stegne i ohladi.

Posluživanje

Rezite kocke i ukrasite alvom.PRIJATNO!

  • Sudzuk(1)
  • Torti-kolaci(1)
  • Crvenac(1)

2

I kod nas se zove sudzuk,obozavam ga😋

Ovo se kod nas zove suđžuk i kao dete sam volela a volim i sada 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Everybody Loves...
starfish

Everybody Loves...

SARENA TORTA
snjezana-horvat

SARENA TORTA