Moj profil

Geršla (ili ječam, orzo) sa ribom

7

Ovih dana spremam se na put i gledam da potrošim sve što imam u frižideru...Tako je nastalo ovo jelo, od sastojaka koje imam u kući...Ako volite ribu, ječam...nadam se da će vam se dopasti.

Ovih dana spremam se na put i gledam da potrošim sve što imam u frižideru...Tako je nastalo ovo jelo, od sastojaka koje imam u kući...Ako volite ribu, ječam...nadam se da će vam se dopasti.

Sastojci

2-3 žlice maslinovog ulja
1 kom kapule (crvenog luka)
1 kom mrkve
1 kom koren peršuna
2 šake smrznutoh zrna kukuruza
1 šolja od 200 ml geršle (ječma)
1 šolja od 200 ml ili više - kuvanog paradajza (rajčice)
vode po potrebi
malo soli
malo bibera
3 lista lovora
400 g fileta bakalara ili neke druge smrznute ribe
malo Herbe de Province
šaka seckanog lista peršuna

Priprema

1.

Na maslinovom ulju prodinstati kapulu. Dodati seckani koren peršuna i mrkve. Zatim dodati geršlu, smrznuti kukuruz i grašak, lovorov list, soli, bibera. Promešati i naliti vodom. Ja sam dodala oko 5 šolja vode. Jelo će se kuhanjem zgusnuti.Kada je geršla skoro gotova dodati sok od paradajza. Ukuhati dok sve ne bude gotovo.Prema potrebi možete dodati još vode ili paradajza, ako vam je jelo gusto. Ja nisam imala mrkve i graška, ali bi to sigurno stavila drugi put, jer nema skoro jela u koje ne dodajem mrkvu.

2.

Odmrznute filete ribe iseckati na kockice veličine zalogaja i dodati u ovo jelo i kuhati još 15- 20-tak minuta.

Dodati list peršuna pred kraj.

Posluživanje

... i prijatan tek! Nama je prijalo!

  • VARIVA(1)
  • GLAVNA JELA(1)

5

Hvala na poverenju! Veliki pozdrav!🙂👋

Svidja mi se ovaj tvoj recept...isprobat cu 👍

Hvala,srdacan  pozdrav🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)