Moj profil

Gevrek (hrono)

42
Gevrek (hrono)

Ovo jutro mislila sam opet praviti nanin hleb ali nisam mogla toliko da ga cekam i oko mi je zapelo na hrono gevreke.Stavila sam ja u moje omilene  dosta recepte za gevreka  ali nikako da nagem vremena ni jedan recept da spremim, znaci danas je dosao dan za gevreke i to hrono.Iznenadila sam i MM  i MS  mislili su da su kupovni , mekani  iznutra a krckavi vani milina  mmmmmmm.....

Recept je sa hronokuhinja.rs od Verice Filipovic

Ovo jutro mislila sam opet praviti nanin hleb ali nisam mogla toliko da ga cekam i oko mi je zapelo na hrono gevreke.Stavila sam ja u moje omilene  dosta recepte za gevreka  ali nikako da nagem vremena ni jedan recept da spremim, znaci danas je dosao dan za gevreke i to hrono.Iznenadila sam i MM  i MS  mislili su da su kupovni , mekani  iznutra a krckavi vani milina  mmmmmmm.....

Recept je sa hronokuhinja.rs od Verice Filipovic

Sastojci

200gr integralno brasno
100 gr razeno brasno
prstohvat soli
1,5 kasicica prasak za pecivo
prstohvat sode bikerbone
40 gr rastopljenog putera ili svinsku mast
1 decilitar kiselo mleko
1,5 decilitar kisele vode
50 gr semenke susama
50 gr semenke lena
50 gr semenke suncokreta

Priprema

1.

U jednu posudu stavimo brasno,soli,pecivo,sode bikerbone,rastopljenog putera (ja sam stavila svinsku mast), kiselo mleko ii kiselu vodu.

2.

Zamesimo mekano testo .

3.

Testo podelimo na 6 dela.

4.

Od svaki deo napravimo lopticu.

5.

Od svake loptice napravimo oblik gevreka .

6.

Na sporeta stavimo 1,5 l vode u serpu da vri i spustamo polako gevreke u vodi.Oni brzo isplivaju na povrsinu pa bolje je da ih stavljamo jedan po jedan.

7.

Vadimo iz vode i stavljamo u tanjirom sa semenke i okrenemo polako da se zalepe sa obe strane.

8.

Redimo na pek papir.

9.

Pecemo na 200c 30 minuta.

10.

Sada preostaje da lepo doruckujete!!!

Posluživanje

Sa domace kiselo mleko ili jogurt.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima