Moj profil
vefa
19.1.2008.

Gibanica

60 minuta
80

Kod nas se cesto pripremaju pite, kore, gibanice. Imam puno recepata, ali za mene najbolji recept za gibanicu je ovaj , pa s toga zelim ga podjeliti s vama.

Kod nas se cesto pripremaju pite, kore, gibanice. Imam puno recepata, ali za mene najbolji recept za gibanicu je ovaj , pa s toga zelim ga podjeliti s vama.

vefa
19.1.2008.

Sastojci

Topla predjela
1 kg gotove kore
500 gr. sir, moze i kravji, ovcji, mjesan
3-4 jaja
1 margarin
2,5 dl. voda
2 dl. mineralne vode
Pola kasikice pecilni prasak

Priprema

1.

Margarin sa vodom otopite na toplom.

2.

Kore redgajte u namsceni pleh, svaku koru poprskajte sa otopljenim margarinom i vodom

3.

Poslije svake 3-4 kore renda se sir.

4.

Kad se potrosi sav materjal, zadnja kora se dobro prska ( maze ) .

5.

Gibanica sece se na kocke

6.

Ovako treba da stoji 10-15 min ( dok se pecnica ne zagije na 200 `C)

7.

Pet min. prije pecenja Gibanica preljeva se sa izmutenim jajima sa kiselom vodom, gdje smo dodali pecivo

8.

Sluzi se topla

Posluživanje

Posto kod nas se jede vise slano , ja u jajima dodam i kasicu soli

  • Gibanica(3)
  • Pite(2)
  • Slane pite(1)
  • Pite-slane(1)
  • Testo(1)
  • Gibanice-slane(1)
  • Print(1)
  • Pite-gibanice(1)
  • Pita(1)

15

Redjam ih jedna preko druge krajeve pomalo zavijem sa strane i blago pritisnem ,tako i sa zadnjom radim.Hvala,pozdrav

Izgleda prelepo mora da se i proba...🙂 Nego  da li ususkate pitu poslednjom korom ili jednostavno ih samo redjate jednu preko druge....??? 

hvala ti, drago mi je da vam se dopada, kiss

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)