Moj profil

Gibanica

60 minuta
33
Gibanica

Sinoć sam prvi put pravila gibanicu (do sad je to radila mama), pa sam htela da rezultate podelim sa vama... :)

Sinoć sam prvi put pravila gibanicu (do sad je to radila mama), pa sam htela da rezultate podelim sa vama... :)

Sastojci

250g slanog sira
2dl vode (obična ili kisela)
1dl ulja

Priprema

1.

U dublju činuju umutiti jaja, dodati izgnječen sir, jogurt, vodu, ulje i sve lagano izmešati da se sjedini. Dodati prašak za pecivo i promešati. (Možete dodati jos malo soli, ako mislite da je potrebno.)

2.

U malo nauljen pleh (35x20cm) staviti prvu koru, malo je nabrati kako bi stala u pleh. Premazati koru pripremljenom smesom. Postupak ponavljati dok ne potrošite sve kore, vodeći računa da imate dovoljno mase za premazivanje. Poslednju koru takođe premazati.

3.

Gibanicu iseći na parčad i posuti susamom.

4.

Staviti da se peče u već zagrejanoj rerni 25-30min na 200 stepeni.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)