Moj profil

Gibanica "naopačke"

19
Gibanica "naopačke"

Mekana i vazdušasta. Mmm omiljena za sve prilike :)))

Mekana i vazdušasta. Mmm omiljena za sve prilike :)))

Sastojci

5 komada celih jaja
2 kašike brašna
50ml ulja
kafena kašičica soli
susam za posipanje
lan za posipanje

Priprema

1.

U posudu za mućenje staviti 5 jaja i mutiti mikserom dok jaja ne budu penasta.


Dodati kiselo mleko, sitni sir, kiselu vodu, ulje, prašak za pecivo i so i mutiti dok se smesa ne sjedini. 

2.

Odlepiti svaku koru, pa ih ponovo poređati jednu preko druge.

Zatim urolati i iseći na trake, debljine 2cm

3.

Odvojiti svaku tračicu i postepeno dodavati u izmućenu smesu.

Ali voditi računa da se trake ne zalepe, odnosno da kore budu potopljene sa svih strana.


4.

Tako sjedinjenu smesu izliti u nepodmazanu tepsiju, pa preko nje posuti susam i lan.


5.

Gibanicu peći na 200 stepeni, otprilike 45 minuta (treba lepo da porumeni).


6.

Kada je gibanica gotova, vadimo je iz rerne i prevrnemo tepsiju na 4 šolje.


7.

Tako se hladi oko 20 - 30 minuta i na taj način zadržava volumen.


8.

Prijatno!  :)

  • Gibanica(1)
  • Gibanica-sir(1)
  • Gibanica-od-sira(1)
  • Gibanica-guzvara(1)
  • Gibanica-sa-sirom(1)

6

  Slicen  recept imam   no  ke  ja  probam  i  tvojata  PREUBAVO  IZGLEDA  I  SO  SUSAM😁

🙂😋🙂😋

Pravila sam je i ja i zaista je odlična

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

NAJBOLJA GIBANICA, koja se najlakse pravi!
maribel

NAJBOLJA GIBANICA, koja se najlakse pravi!

Recepti koji koriste slične sastojke

lukavica-lukava pita
veverice

lukavica-lukava pita