Moj profil

Gibanica prelivena mlekom

129
Gibanica prelivena mlekom

Od kako sam probala ovako da spreman gibanicu, ona se često nalazi na mom stolu za večeru... tako je sočna i ukusna...

Od kako sam probala ovako da spreman gibanicu, ona se često nalazi na mom stolu za večeru... tako je sočna i ukusna...

Sastojci

1/2 kg kora za pitu i gibanicu
300 gr sira
1 dl ulja
4 dl mleka
1/2 kesice pr .za pecivo
po ukusu soli

Priprema

1.

Na uljem podmazan pleh stavite tri kore i svaku poprskajte sa malo ulja. Na treću koru stavite po malo izmrvljenog sira i tako nastavite dok ne potrošite sve kore i sir.

Poslednju koru samo poprskajte uljem.

2.

Tako složenu gibanicu isecite na komade. Posebno umutite jaja sa pecivom, mlekom i solju i time je prelijte, tako da preliv što više uđe u prostore između sečenih komada pite. 

3.

 Ostavite je da odstoji desetak minuta...

4.

Pecite je u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

Posluživanje

Služite je toplu sa jogurtom, kiselim mlekom i sl.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)