Moj profil

Ginger cake (krem sir i djindjer/djumbir)

90 minuta
93
Ginger cake (krem sir i djindjer/djumbir)

Ukus fantastican! Dok jedete, trazi vam se jos….:-)))))

Ukus fantastican! Dok jedete, trazi vam se jos….:-)))))

Sastojci

za
Podloga
2 cups mrvice od keksa
2 cajne kasicice svjeze rendanog djumbira/djindjera
3 i 1/2 supene kasike istopljenog putera
krema
3 pakovanja krem sira philadelphija
3/4 cup secera
4 kom jaja
1/4 cup svjeze rendanog djumbira/djindjera
dekoracija
200 gr kandiranog djindjera/djumbira

Priprema

1.

Sve sastojke za podlogu sjediniti, poravnati, dobro pritisnuti na dno kalupa i staviti u prethodno zagrijanu rernu na pecenje 10-12 minuta.

2.

Izmiksati sir sa secerom dodavajuci jedno po jedno jaje a na kraju dodati rendani djindjer. Istresti kremu preko polupecene kore i vratiti u rernu.

3.

Temperaturu smanjiti na otprilike 150’ C i peci oko 1 h 10 min. Kolac ne smije porumeniti. Mora ostati blijed/svijetao/anemican!!!

4.

Ohladite ga, premazite marmeladom od djindjera i ukrasite sjeckanim kandiranim djindjerom. Ukrasavanje neka je po vlastitoj volji i zelji. Na prilozenoj slici vidite kako sam to ja uradila.

Posluživanje

Ja uvijek rezem osam parcica od jednog tarta a moze se izrezati vise, pod uslovom da niste veliki sladokusac kao ja.

  • Cheesecake(7)
  • Djumbir(4)
  • Torte(2)
  • Kolači(2)
  • Sir(2)
  • Desert(1)
  • Cheese-is(1)
  • Cizkejk(1)
  • Cheesecake-djumbir(1)

16

zanimljiv kolac!!!ide u omiljene!!!

I ja jedva čekam, obožavam djumbir, a u kombinaciji sa sirom ga nikad nisam probala! Javiću ti! :-)

diana20025, jedno pakovanje iznosi 25o gr, ukupno je to 750 gr philadelphije, ili nekog drugog krem sira…bice mi drago da ga napravis,.... sigurna sam da ces uzivati u zalogajima ove poslastice :-))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Parfe
lezvola

Parfe