Moj profil
Izjelica
22.12.2011.

Ginger kolacici

29

Do sada sam probala dosta recepata , ali ovaj mi je najbolji do sada. Probajte...!

Do sada sam probala dosta recepata , ali ovaj mi je najbolji do sada. Probajte...!

Izjelica
22.12.2011.

Sastojci

-120 gr.purta
-3/4 case tmnog mekanog secera
-2 jaja
-1/4 case tamnog sirupa ( ja sam koristila sirup od datula)
-3 3/4 case brasna
-2 male kasike gingera u prahu (mozete koristiti i svjezi)
-1 1/2 male kasike side bikarbone
-1/2 male kasike cimeta
- 1/2 male kasike muskatnog oraha
- 1/2 male kasike soli

Priprema

1.

Pjenasto umutiti secere i putar.Dodati jaj,jedno po jedno, pa onda sirup.

Dodati smjesane suhe sastojke i izmjesati spatulom.Tjeso zaviti u najlon i staviti u frid 1 sat.Izvaditi i ostaviti vani 15-ak minuta da se moze  razvaljati.Uzimati komade tjesta i razviti debljine 1/2m.Vaditi zeljene oblike,peci na 10-ak do 12 min, na 180 stepeni C.Prije nego pecete,staviti u frid oko 10-ak min.Kada se ohlade,stavljatii razne ukrase.Ja sam koristila piping bag, a icing je:1 1/4 casa (250 ml) secera u prahu,3 velike kasike mlijeka,ili vode,1/2 male kasike vanile,boja za hranu po zelji! 

5

Zanima me gde mogu naci ove modle u obliku coveculjka... Inace zivim u Pozarevcu! Pozdrav!

Mozda mozete staviti tamni med ali bi trebalo smanjiti kolicinu  secera za mozda 2 velike kasike? Probajte,trebalo bi da radi!

i mene interesuje sta moze ici umjesto sirupa? 🙂 da se odmah bacam na posao

Ovako je ispalo drugima