Moj profil

Giraffe Bread

271
Giraffe Bread

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
400 g brašna
prstohvat soli
20 g putera
1 kašičica instant kvasca
250 g mlijeka
i još: 20 g kakao praha
20 g mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sjediniti suhe sastojke, pa dodati mlijeko i otopljeni puter. Zamijesiti tijesto. Podijeliti tijesto na 2 dijela: jedan veći, oko 2/3 (nekih 500 g) i manji, 1/3 (oko 250 g)! U veći dio dodati kakao prah, sjedinjen sa mlijekom. Ostaviti tijesto nekih 30 minuta. Zatim tijesto podijeliti na 5 tamnih i 5 svijetlih loptica. Tamnu lopticu ovalno razvaljati (oko 26 cm dužine), pa zarolati...

2.

Svijetlu lopticu, takođe, ovalno razvaljati...pa na sredinu staviti zarolani tamni dio tijesta.

3.

Bijelim tijestom obložiti tamni, pa presjeći na pola.

4.

Redati "rolnice" u kalup, obložen papirom za pečenje. Na isti način pripremiti i preostalo tijesto. Prekriti i ostaviti oko 30 minuta.

5.

Peći na 180 C oko 10 minuta, izvaditi i prekriti papirom za pečenje, pa peći još nekih 25 minuta.

6.

Pečen hljeb prohladiti, pa rezati na parčad!

Poslužiti uz omiljeni, Lino krem...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+7

Pogledaj sve fotke