Moj profil

Gljive punjene sa piletinom i zelenisem

22
Gljive punjene sa piletinom i zelenisem

Uobicajeno velike gljive punim sa raznim sirevima. U fazi sam skupljanja recepata za "zelenu kuru" i posto tamo sir nije dozvoljen malo sam eksperimentisala. Recept je takodjer pogodan za LCHF i hrono ishranu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 velike gljive
1 pileci nadbatak ili belo meso
1 poriluk/praziluk
2 struka mladog luka
sol, biber, beli luk u prahu
100 grama svezeg spinata
svezi persunov list
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Gljive prebrisati vlaznim kuhinjskim papirom i iseci im drskice. Sa nadbatka odstraniti kost i meso iseckati na sitnije kockice. Poriluk i mladi luk iseckati. Sa spinata skinuti drskice, oprati ga i krupnije iseckati.

2.

U tiganju na malo maslinovog ulja kratko proprziti piletinu i poriluk pa dodati naseckan mladi luk i naseckane drskice gljiva. Posoliti, pobiberiti i dodati belog luka u prahu. Meso ne treba do kraja biti gotovo posto ce se jos peci. Pred kraj dodati spinat. Treaba samo da uvene.

3.

Gljive okrenuti i premazati sa maslinovim uljem pa ih posoliti. Okrenuti i nafilovati filom i staviti u tepsiju oblozenu pek papirom. Gore ih jos malo poprskati sa maslinovim uljem. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.

4.

Na pecene gljive staviti sitno naseckan persunov list. Sluziti toplo!

Posluživanje

Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.