Moj profil

Gljive u pikantnom paradajz sosu

23
Gljive u pikantnom paradajz sosu

Obožavam gljive  i često ih pravim na razne načine.Ovaj put sam htjela da ih napravim sa domaćim paradajz sosom, uz dodatak raznih začina , bijelog vina i senfa....jako ukusan sos sam poslužila uz špagete  i zelenu salatu...............

Obožavam gljive  i često ih pravim na razne načine.Ovaj put sam htjela da ih napravim sa domaćim paradajz sosom, uz dodatak raznih začina , bijelog vina i senfa....jako ukusan sos sam poslužila uz špagete  i zelenu salatu...............

Sastojci

500 g gljiva
3 kom luka-sitno sjeckan
2 čena bijelog luka-sitno sjeckan
1 kom mrkva-na kolutove
2 1/2 dl domaćeg paradajz sosa
sol, biber, vegeta, crvena paprika
origano, bosiljak, majčina dušica
3 kašike ulje, komadić maslaca
1 kašićica senfa Podravka

Priprema

1.

U dubokoj tavi na ulju i maslacu propržiti luk sa mrkvom, dodati bijeli luk, te dodavati po malo mlake vode da bi se luk opustio.Dodati pripremljene gljive, izrezane na listiće, neka se krčkaju.Gljive će pusti tečnost, krčkanjem će tečnost ispariti, dodati domaći paradajz sos i začine , te bijelo vino i pustiti da se još krčka na laganoj vatri dok se sos zgusne.Na samo kraju dodati jednu malu kašikicu senfa , lagano promiješati.

Posluživanje

Sos poslužiti uz tjesteninu po želji.

  • Gljive(2)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Isprobano-pompom(1)

6

😍

Hvala draga  , drago mi je da si zadovoljna.

Prefino, hvala na ukusnom receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”
Valerija10

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”