Moj profil

Gljive zapečene s puterom i bijelim lukom

11
Gljive zapečene s puterom i bijelim lukom

Jako, jako fino! Za gljivoljupce će ovo biti super, a tek saft, super za umakanje. :) Recept je s bloga Smitten Kitchen.

Jako, jako fino! Za gljivoljupce će ovo biti super, a tek saft, super za umakanje. :) Recept je s bloga Smitten Kitchen.

Sastojci

1/2 kg gljiva
2 kašike kapara, ocijeđenih, ispranih i nasjeckanih
3 velika režnja bijelog luka, nasjeckana
2 kašike ulja
3 kašike putera, narezana na komadiće

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 230 C. Gljive pomiješati s kaparima, bijelim lukom, uljem, 1/8 kašičice soli i malo svježe mljevenog bibera u zdjeli za pečenje. Na gljive staviti komadiće putera i peći 15-20 minuta. Poslužiti odmah.

Posluživanje

U originalnom receptu na kraju pečenja se u gljive umiješaju 2 kašičice limunovog soka i 1/4 šolje nasjeckanog peršuna, ali ja ne volim limun i peršun u kombinaciji s gljivama. Ja uvijek smanjim količinu putera.

  • Prilozi(1)
  • Zapecene-gljive(1)
  • Bijeli-luk(1)
  • Pecurke(1)
  • Puter(1)
  • Gljive(1)
  • Smitten-kitchen(1)
  • Kapari(1)

2

Super! Meni je tako super saft koji gljive, puter i bijeli luk puste, za naumakati se.🙂

nisam znala da se pečurke mogu spremiti i u rerni, ali odlično mi je ispalo 🙂 dodala sam po svom - još zeleni deo praziluka i naravno, puno peršuna (šteta što nemam aparat, baš lepo izgleda ovako šareno)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...
Mimi-Atlanta

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...