Moj profil

Gluten free slatki zalogajčići

30 minuta
37
Gluten free slatki zalogajčići

Fini keksići sa kokosom obogaćeni dodatno još nekim orašastim voćem, po želji. Bez brašna, bez margarina.

Fini keksići sa kokosom obogaćeni dodatno još nekim orašastim voćem, po želji. Bez brašna, bez margarina.

Sastojci

za
100g krem sira (Moja kravica)
100g kokosa
100g oraha ili badema ili mljevenih lješnjaka
1 kašičica arome kokosa

Priprema

1.

Umutiti jaja sa šećerom,  pa dodati smjesi krem sir. Mutiti još malo da se dobije fina pjenasta smjesa.  Dodati kokos, orahe i aromu i lagano umijesiti meko tijesto.  

2.

Manji pleh obložiti papirom za pečenje. Ruke pokvasiti, te kašikom vaditi smjesu i rukama oblikovati keksiće.  Na svakom napraviti čačkalicom malu rupicu koja će nam poslije poslužiti kada keksiće budemo umakali u čokoladu.

3.

Peći na 180'C oko 15 minuta. Trebalo bi da ostanu svijetli. Kad ih izvadite biće mekani, ali hlađenjem će se blago stisnuti, i tada ostaju sočni.

4.

Otopiti čokoladu sa uljem i umakati odozdo keksiće do pola, kao da pravimo korpicu.  Ostatak cokolade sasuti u kesu, probušiti je te kekse odozgo prosarati i ukrasiti perlicom.

  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Gluten-free-blago(1)

8

Od ove mjere...dvadesetak mi je ispalo, mozda koji vise. :)

Koliko ih ispadne? Tnx

:)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjene jagode
sandykanada

Punjene jagode