Moj profil

Gochujang (Hangul: 고추장 Hanja: --醬) *Gluten free

5 minuta
6

Lakša verzija gochujanga koja se može koristiti odmah u jelima. Najbolje zamjene za gochujang su mješavina pahuljica crvene paprike, pasta miso i čili, pasta od tajlandskog čilija, pasta Harissa, Sambal Oelek, mješavina datula i začina te pasta od paradajza. Alternativa bez alergena: datule i začini Korištenje datula i začina dobra je opcija ako kuhate za gosta ili člana porodice koji ne može jesti gluten,soju ili je vegan.

Lakša verzija gochujanga koja se može koristiti odmah u jelima. Najbolje zamjene za gochujang su mješavina pahuljica crvene paprike, pasta miso i čili, pasta od tajlandskog čilija, pasta Harissa, Sambal Oelek, mješavina datula i začina te pasta od paradajza. Alternativa bez alergena: datule i začini Korištenje datula i začina dobra je opcija ako kuhate za gosta ili člana porodice koji ne može jesti gluten,soju ili je vegan.

Sastojci

za
6 komada Medjool datula
4 kašike vode
1 kašika jabučnog octa
1/2 kašikice bijelog luka u prahu
2 kašike paste od paradajza
3 kašike Gochugaru (korejske čili paprike začina) ili zamjena kajenski papar

Priprema

1.

*sve sastojke izblendati u blenderu u pastu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)