Moj profil

Gomashio-jednostavni začin od sezama

10 minuta
10
Gomashio-jednostavni začin od sezama

Veoma čest začin u azijskoj kuhinji lako se spravlja, a vašim će jelima dati egzotičnu notu. Zdrav je, ukusan i djeca ga obožavaju.

Veoma čest začin u azijskoj kuhinji lako se spravlja, a vašim će jelima dati egzotičnu notu. Zdrav je, ukusan i djeca ga obožavaju.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g sezama
1 čajna žličica soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sezam istresemo u hladnu tavu debljeg dna.

Stavimo na srenje jaku vatru i sezam posolimo s pola čajne žl. soli.

Konstantno miješamo drvenom kuhačom sve dok sezam de dobije zlatnu boju i dok ne krene "skakati".

2.

Poprženi sezam stavljamo u mužar i dooooobro izmeljemo. Zamirisati će cijela prostorija.

3.

Tako usitnjeni sezam stavljamo u staklenu posudu s poklopcem. Kada se ohladi, poklopiti i tako čuvati.

Posluživanje

Može se koristiti kao začin na gotovim žitaricama, kao posip na kruhu, u varivima i gdje god zapravo volite okus sezama.

  • Zacin(2)
  • Sezam(2)
  • Makrobiotika(1)
  • Susam(1)
  • Gomashio(1)
  • G-gomashio(1)
  • Savjeti(1)
  • Zacn(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Rundstykker
Mikha22

Rundstykker