Suribachi je specijalno nazubljena posuda u kojoj pomoću drvenog tučka možete samljeti popečene alge i sezam. Gomawakame možete pripremiti u većim količinama i čuvati na suhom mjestu, kao začin koji upotrebljavate po potrebi.
Moj profil
Danas se u japanskoj kuhinji koristi 20-ak vrsta algi, njih šest još od 8. stoljeća, a među njima je i wakame. Popečena u kombinaciji sa sezamom, izvrstan je final touch jelima od riže, dok je namočena obvezatan dodatak miso juhi.
Danas se u japanskoj kuhinji koristi 20-ak vrsta algi, njih šest još od 8. stoljeća, a među njima je i wakame. Popečena u kombinaciji sa sezamom, izvrstan je final touch jelima od riže, dok je namočena obvezatan dodatak miso juhi.
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
za
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
1.
Alge operite i pecite u suhoj tavi dok se ne počnu mrviti. Isto tako popecite i sezam.
2.
U suribachiju smrvite popečene alge i sezam. Smrvljene alge i sezam pomiješajte.
Posluživanje
Poslužite posuto po kuhanoj integralnoj riži, raznim salatama i drugim jelima.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara