Moj profil

Gomboci s pekmezom

20 minuta
22
Gomboci s pekmezom

Ovo mi je baka radila kad sam bila mala. Tako je jednostavno, a fino. Recept sam napisala za početnike u kuhinji koji često umjesto recepta dobiju odgovor “ja to napravim odoka”. I ja to radim odoka, ali sad sam sve izvagala i izmjerila.

Ovo mi je baka radila kad sam bila mala. Tako je jednostavno, a fino. Recept sam napisala za početnike u kuhinji koji često umjesto recepta dobiju odgovor “ja to napravim odoka”. I ja to radim odoka, ali sad sam sve izvagala i izmjerila.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
gomboci
250 g brašna
4 velike žlice ulja
2 kom jaja
malo soli
umak
4 velike vrhom pune žlice pekmeza od šljiva (domaći ili podravkin)
1 velika žlica ulja (ili masti)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno stavite u manju zdjelu i umješajte sol. U sredini napravite rupu u koju stavite jaja i ulje. Malo promješajte i dodaijte tople vode (otprilike 1 dl) mješajući žlicom da se napravi meko tjesto koje se može mješati žlicom.

2.

Ukuhajte tjesto u kipuću posoljenu vodu vadeći male količine tjesta žličicom za čaj i pustite da se skuhaju.

3.

U tavicu stavite žlicu ulja i pekmez i stavite da provri.

4.

Ocijedite gomboce i istresite ih u pekmez i dobro promješajte.

5.

Prije posluživanja pošećerite ako volite slađe.

Posluživanje

Možete poslužiti toplo ili hladno. Ovo je osnovni recept za gomboce koje osim s pekmezom možete poslužiti i s prezlima ili vrhnjem (umjesto pekmeza na ulju prepržite prezle ili prokuhajte kiselo vrhnje veće masnoće i povegetite).

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Bakina kuhinja(1)
  • Ručak(1)
  • Kolači(1)
  • Lagano(1)

8

e touch sun, i kod nas isto tako samo ti još fale kroštule…a ovo mora biti ok

gomboci-mi ih zovemo zlicnjaci jako prijaju sa jajima…..skuhas zlicnjake ,iscijedis i stavis na mast u koju ste stavili par jaja…na laganoj vatri mijesas dok se jaja ne ispeku…uz jelo posluzis zelenu salatu…mljac

Sve šta ste vi jeli, ja nisam :(( U mojoj se obitelji tredicionalno spremali : fritule, rafioli, torta od oraha ( recept na http://www.coolinarika.com/recept/majina-torta-od-oraha – s violeticinom doradom ), mramorni kolač, čupavci, čokoladne kuglice, savijače od jabuka, šljiva, višanja… drago mi je da mogu isprobati ovakav receptić vašeg djetinjstva :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Studentski kolač
coolinarika

Studentski kolač