Koristite bobice stolnog grožđa bijelog ili crvenog.
Moj profil
Pripremite kotlete u umaku s goričkim krumpirom ili širokim rezancima, a uz umak od crnog vina ovo jelo će biti neodoljivo.
Pripremite kotlete u umaku s goričkim krumpirom ili širokim rezancima, a uz umak od crnog vina ovo jelo će biti neodoljivo.
Sastojci
za
Priprema
1.
Kotlete malo posolite, popaprite, uvaljajte u kukuruzno brašno (samo s jedne strane), a zatim pobrašnjenu stranu stavite na zagrijanu mast.
2.
Kotlete pecite na zagrijanoj masti dok ne porumene s obje strane. Pečene kotlete izvadite na topli tanjur.
3.
Sadržaj vrećice Fant umaka uspite u 300 ml mlake vode i miješajte pjenjačom dok umak ne zavrije. Kuhajte 3 minute na laganoj vatri neprestano miješajući.
4.
Na preostalu masnoću od kotleta dodajte suhe šljive i kratko popržite, vratite, prelijte pripremljenim Fantom za lovački umak i sve zajedno dalje pirjajte na umjerenoj vatri.
5.
Pri kraju pirjanja dodajte vino i očišćene bobe grožđa.
Posluživanje
Poslužite kotlete u umaku s goričkim krumpirom ili širokim rezancima.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara