Moj profil

Gorički lonac s jegerom

45 minuta
38
Gorički lonac s jegerom

Jednostavno pripremljen gulaš s jegerom, krumpirom i mrkvom savršen je za goričke fešte koje traju do jutra.

Jednostavno pripremljen gulaš s jegerom, krumpirom i mrkvom savršen je za goričke fešte koje traju do jutra.

Sastojci

600 g krumpira
200 g mrkve
150 g luka
50 ml ulja
150 ml crnog vina

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popržite sitno narezani luk tek toliko da omekša. Dodajte krumpir narezan na kockice, mrkvu narezanu na kolutiće i popržite 3-4 minute na srednjoj vatri.

2.

Dodajte oguljeni, na ploške narezani jeger i još kratko popržite tako da jeger dobije lijepu boju.

3.

Podlijte vinom i pirjajte dok vino ne ispari.

4.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i pustite da odstoji nekoliko minuta.

5.

Varivo podlijte sa 800 ml vode, umiješajte razmućeni Fant, promiješajte i nastavite kuhati pokriveno na laganoj vatri.

Posluživanje

Kad su krumpir i mrkva omekšali, uklonite ih s vatre, umiješajte nasjeckani peršin i poslužite.

Savjet

Na samom kraju kuhanja možete umiješati  limenku ocijeđenih i ispranih mahuna.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jelo-s-vinom(1)
  • Jelo-sa-zlicom(1)
  • Varivo(1)
  • Kuhano(1)
  • Postani i ti jeger-majstor!(1)
  • Jelo-na-zlicu(1)
  • Fant, Fant... fantastično(1)
  • Slavimo vino(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći gulaš
MASATERA

Juneći gulaš

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!