Moj profil

Gospodska pita

60 minuta
88
Gospodska pita

Ostalo mi mesnog sira pa da ga potrošim napravila sam ovu finu pitu...Recept je iz "čarolije okusa" i u originalu je to pita s šunkom i sirom-ja nisam imala šunku pa sam je zamijenila s mesnim sirom...

Ostalo mi mesnog sira pa da ga potrošim napravila sam ovu finu pitu...Recept je iz "čarolije okusa" i u originalu je to pita s šunkom i sirom-ja nisam imala šunku pa sam je zamijenila s mesnim sirom...

Sastojci

za
15 dag margarina
15 dag brašna
1,5 m.ž pecilnoga
20 dag mesnog sira(šunke) narezanog na ploške
15 dag gaude narezane na ploške
sol,papar,mljevena paprika crvena
2 v.ž parmezana

Priprema

1.

Umijesite tijesto od margarina,brašna,sira i pecilnoga.Oblikujte kuglu,zamotajte u foliju i stavite na hladno 20 minuta.

2.

Mesni sir i gaudu narežite na tanke rezance.Dobro izmiješajte vrhnje,jaje,žutanjke pa dodajte sol,papar,mljevenu papriku i parmezan.

3.

Tijesto razvaljajte na pek papiru uz pomoć malo brašna pa stavite u pleh.Neka ostane par cm i rub uz pleh.Gore posipajte mesni sir i sir  pa zalijte mješavinom vrhnja.

4.

Pecite na 200 stupnjeva oko 25 minuta pa izvadite pospite mrvicama i stavite peći još 10 minuta.

  • Slane pite(1)
  • Razljevak-probati(1)
  • Slana pita(1)
  • Pita-slana(1)
  • Pita-pica(1)
  • Izlet(1)
  • Pita(1)

19

evo gotova...pa na probicu....ja sam stavila malo kulena umjesto šunkice...🍻

Veličina pleha je srednja...Nije od električne pećnice a nije ni najmanji...-nešto srednje što imate...

koje su dimenzije pleha? nije nešto veliko?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupusnik
suzyca

Kupusnik