Hamburger punjen sirom i slaninom
Sastojci
Priprema
Preprziti slaninu na suho jer pusti masnocu, na toj masnoci preprziti sampinjone. Umijesiti smjesu mesa sa jajem,lukom, prezlima,soli i paprom. Polovicu slanine nasjeckati sitno i dodati u meso, dobro promijesati da se sve sjedini.
Oblikovati pljeskavice (mozete staviti i punjene pljeskavice sa sirom gouda) i prziti na masnoci od slanine, kad su pecene sa jedne strane okrenuti i staviti na pecenu stranu plosku sira goude i topljenog sira. U isto vrijeme peci pomfrit da sve bude toplo pri posluzivanju.
Kad su gotove pljeskavice, zagrijati pecivo na tavi sa svake strane..Na suho! Malo preprziti sunku i staviti na sir.. Na donju polovicu peciva stavimo senf, rajcicu i kecap,(ili kako god zelite) onda stavimo pljeskavicu, i na pljeskavicu hrskavu slaninu i sampinjone. Na gornju polovicu stavimo majonezu i avokado (sa zlicom avokado) Preklopimo i Voila! Dobili ste gourmet hamburger!
Posluživanje
Posluziti uz pomfrit! Dobar tek svima!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara