Moj profil

ღPileće trakice s limunom i artičokama

16
ღPileće trakice s limunom i artičokama

Fino ,jednostavno,  lagano piletina sa artičokama ,limunom i krumpirom.Meni je ovo fantazija  od ručka:)

Fino ,jednostavno,  lagano piletina sa artičokama ,limunom i krumpirom.Meni je ovo fantazija  od ručka:)

Sastojci

za
Marinada
2 žlice maslinova ulja
grančica ruzmarina
1 sviježi limun narezan na tanke kriške
Ostalo
pileća prsa izrezana na trakice
6-8 kom artičoke sviježe ili pasterizirane u naljevu narezane na kriške
5-6 kom mladi krumpir
2-3 mlada kapula ili ljutika
po želji sviježe sjeckan peršin
po potrebi sušeno mediteransko začinsko bilje

Priprema

1.

 Pripremite meso, tako da je narerežete  pileća prsa na trakice .

2.

Da bi ste pripremili marinadu, sve sastojke izmiješajte i prelijte meso ,pa nakapajte iscijeđenim limunovim sokom.

3.

Pustite da se marinira između 10 minuta do sat vremena.

4.

U međuvremenu narežite artičoke, ukokliko koristite sviježe ili zaleđene poškropite ih limunovim sokom da ne potamne.

5.

Krumpir očistite ,pokuhajte otprilike  10 tak minuta u posoljenoj vodi  pazeć da se ne raskuha (ovisi o veličini krumpira)ocjedite.

6.

Zagrijte  maslinovo ulje grill tavi  ili sličnoj u posudi  pržite trakice okrećući ih dok ne dobiju  boju.Izvadite i odložite sa strane.

7.

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.

U posudu za pečenje dodajte prokuhan krumpir, aričoke  ,masline ,češnjak začinsko bilje, zalijte masnoćom na kojoj ste pržili meso, prema potrebi dodajte još ulja dobro   promiješajte. Po ukusu  dozačinite sol i papr ,pred kraj pečenja dodajte na trakice narezanu piletinu i pustite da sve zapeče zajedno. Otprilike 15 minuta.

8.

Servirajte  poškropljeno sokom limuna, posuto svježe sjeckanim peršinom.

Posluživanje

Dobar tek!

  • Piletina-articoke(1)
  • Piletina(1)
  • Recept-dana-cora(1)

52

Cestitam

Cestitam!

Hvala vam cure❤

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Caprese stromboli sa piletinom
Mucika

Caprese stromboli sa piletinom