Moj profil

grah ala dado

39
grah ala dado

Znam da ima puno recepata za grah evo moga kako sam ga naučio kuhati u vojsci.za ove hladne dane šta nam dolaze ovo je super jelo za zagrijati veoma zdravo i ukusno.

Znam da ima puno recepata za grah evo moga kako sam ga naučio kuhati u vojsci.za ove hladne dane šta nam dolaze ovo je super jelo za zagrijati veoma zdravo i ukusno.

Sastojci

za
500 g Graha
2 Glavice crvenog luka
2 Mrkve
100 g kuhane slanine (hamburger)
1 dimljena kobasica
pola glavice češnjaka
ulje,sol,papar u zrnu,svježi peršin,crvena mljevena paprika,lovorov list,malo brašna

Priprema

1.

Očiščeni oprani grah namočite u vodi i pustite da odstoji preko noči,tu vodu procijedite isperete grah i prokuhate u drugoj vodi 10 min,zatim ga ponovno procijedite.na ulju prodinstati sitno sjeckani luk i naribanu mrkvu,kad omekša dodati na kockice sječenu slaninu i pancetu kobasice sjeckane na kolutiče to sve prodinstati malo dodati grah zaliti sa vodom da pokrije grah,začiniti po ukusu dodati lovorov list papar u zrnu crvenu papriku žlicu koncentrata od rajčice,sitno sjeckani češnjak i to sve na laganoj vatri kuhati uz povremeno miješanje dok grah nebude kuhan,kad grah bude kuhan na ulju napravimo zapršku na što laganijoj vatri da sva voda iz zaprške ispari(dok svi sitni mjehuriči ne nestanu).Gotovu zapršku umješamo u grah do željene gustoče i još lagano prokuhamo 15 min..

Posluživanje

poslužiti vruče sa dobrim domačim kruhom,u grah se može i staviti koja ljuta feferona ili ljuta crvena paprika za one koje vole pikantniju hranu...Dobar tek vam želim...

  • Grah(3)
  • Bean(1)

11

to je to 🙂

SUPERISKA !!! MOJ TATA CE BITI ODUSEVLJEN...HVALA 😌

hvala dado, na brzom odg. predpostavila sam ali bolje da pitam ... pozzz....👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama