Moj profil

GRAH I ZELJE SA ŠPEKOM

12
GRAH I ZELJE SA ŠPEKOM

Grah je izuzetno zdrava namirnica • Odličan je za pripremu variva, priloga i raznovrsnih salata

Grah je izuzetno zdrava namirnica • Odličan je za pripremu variva, priloga i raznovrsnih salata

Sastojci

1/2 kg šarenog graha
1/2 kg kiselog zelja
3-4 šnite špeka
1 glavica crvenog/crnog luka
1 čen češnjaka
ulje ili mast

Priprema

1.

Uveče potopiti grah u hladnu vodu da prenoći.
U šerpu staviti grah,špek,sol,vegetu ,papar,sitno isječen crveni/crni luk i češnjak..

2.

Staviti da se kuha jedno pola sata,pa dodati kiselo zelje(kupus) i tako sve zajedno kuhati dok zelje omekša.

3.

U šerpicu staviti ulje, brašno ,pa propržiti,dodati crvenu mljevenu papriku.
Zapršku sasuti u grah i zelje i ostaviti da malo prokuha.

4.

Servirati .

Posluživanje

Uz grah i zelje najbolje prija domaći kruh...

  • Grah-i-zelje(1)
  • Gotveni-jadenja-grav(1)
  • Grah-i-zelje-sa-spekom(1)

6

I ja ga veoma volim.....

Super! Moj tata to nije nikad volio, pa mama nije pravila.Došao jedan dan moj momak, sada muž i donio iz Pitomače u Osijek  grah i zelje što je svekrva skuhala, kako je to bilo fino, nikad više mi nije bilo toliko dobro kao prvi put dok sam jela. Kod nas je sad zimi ovo jelo redovito na stolu i jedemo svi. Jednostavno i zdravo zimsko jelo.

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama