Moj profil

Grah, luk, krušne mrvice....

20 minuta
17
Grah, luk, krušne mrvice....

Nedavno mi je pričala o nečemu sličnom jedna starija gospođa, ona je to tako slikovito opisala, tako da mi se činilo kao da smo to zajedno spremile toga trena dok je još pričala....  i tako je nastalo ovo jelo po njenoj preporuci.... posebno mi je naglasila da se mora upotrijebiti domaća svinjska mast, ali u nedostatku iste može vam pomoći i ulje i maslac....  može vam poslužiti kao bogatiji doručak, večera ili po želji.... grah je moj maleni dodatak uz ljubičasti luk, te naravno nezaobilazni kim.... njoj je internet kompjutori i sve vezano uz njih novina, nešto što ne poznaje, ali voli da joj pričam o tome, ali uvijek se vraća u svoje dobro poznato vrijeme bez svega toga, vrijeme kada nije bilo  mobitela i kompa,  nego pločica i kreda, nešto kasnije pisanke.... kada su se recepti pisali na malene papiriće, a ne tražili na internetu.... ovo je za nju.... moju " baku"....

Nedavno mi je pričala o nečemu sličnom jedna starija gospođa, ona je to tako slikovito opisala, tako da mi se činilo kao da smo to zajedno spremile toga trena dok je još pričala....  i tako je nastalo ovo jelo po njenoj preporuci.... posebno mi je naglasila da se mora upotrijebiti domaća svinjska mast, ali u nedostatku iste može vam pomoći i ulje i maslac....  može vam poslužiti kao bogatiji doručak, večera ili po želji.... grah je moj maleni dodatak uz ljubičasti luk, te naravno nezaobilazni kim.... njoj je internet kompjutori i sve vezano uz njih novina, nešto što ne poznaje, ali voli da joj pričam o tome, ali uvijek se vraća u svoje dobro poznato vrijeme bez svega toga, vrijeme kada nije bilo  mobitela i kompa,  nego pločica i kreda, nešto kasnije pisanke.... kada su se recepti pisali na malene papiriće, a ne tražili na internetu.... ovo je za nju.... moju " baku"....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 limenka graha
malo kima u zrnu
ulje i maslac za prženje ili svinjska mast
2-3 šnite kruha po izboru
malo krušnih mrvica
sol, papar mljeveni
rajčica i ostatak ljubičastog luka za salatu
2 komada jaja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ogulite luk, i narežite ga na ploške. Izrežite šnite kruha na komadiće, pripremite grah. Zagrijte ulje i maslac te dodajite redom sve sastojke, pržite na laganoj vatri. Dodajte i krušne mrvice, te kim u zrnu. 

2.

Pri kraju prženja razmutite dva jaja i dodajte u tavicu, po potrebi posolite, dodajte mljeveni papar, te pržite dok se jaja ne ispeku i sve fino poveže.

Posluživanje

Poslužite toplo uz salatu od rajčice i ljubičastog luka.... dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.