Moj profil

grah sa povrcem

8
grah sa povrcem

za sve mlade kuharice,a i za one koje imaju svoje vlastite proizvode iz baste jedan jednostavan nacin pripreme graha...prosto ko pasulj

za sve mlade kuharice,a i za one koje imaju svoje vlastite proizvode iz baste jedan jednostavan nacin pripreme graha...prosto ko pasulj

Sastojci

mladi grah..mahune i zrno
zelena..crvena..ljuta paprika
zeleni paradajz
suseni paradajz
zrelij paradajz
list persuna i celera
so..biber..vegeta..mljevena paprika
ulje za przenje
I KO JOS VOLI MOZE DODATI
suho meso ili svjezu junetinu ili telece kosti

Priprema

1.

mladi grah ocisti..operi i stavi da se kuha..(ja sam stavila telecu kost jer nisam ljubitelj posne varijante)

2.

na zagrijanom ulju proprzi povrce ..dodaj po redu..mrkvu, c.luk,papriku,neguljeni zeleni paradajz, cesnjak i suseni paradajz

3.

sve malo propriz pa dodaj oguljeni zreliji paradaj isto krupnije isjecen i zacini po ukusu

4.

sve zajedno jos malo proprzi i dodaj sjeckan celer i persun pa se zajedno dodaj u grah da se zajedno kuha..

5.

uz povremeno mjesanje i dosipanje grah kuhaj dok se sve ne stopi...Prijatno!!

2

bas tako...jednostavne stvari su ponekad potrebne za neke mladje kuharice😀

Što je više povrća to je grah bolji(naravno i pokoja "kost"),jedino nisam nikada stavljala zelenu rajčicu.😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Manestra od mladog graha
Julia-Child

Manestra od mladog graha