Moj profil

GRAH SALATA

60 minuta
30
GRAH SALATA

Amerikanci imaju ja mislim bar tridesetak vrsti i boja graha,pa je jako zgodno raditi recimo salatu od raznih boja,pa smo i mi naredili jednu takovu, a koja se može jesti hladna, kao "prava" salata i kao topla, koje je onda nekakav prilog ručku.

Amerikanci imaju ja mislim bar tridesetak vrsti i boja graha,pa je jako zgodno raditi recimo salatu od raznih boja,pa smo i mi naredili jednu takovu, a koja se može jesti hladna, kao "prava" salata i kao topla, koje je onda nekakav prilog ručku.

Sastojci

za
Dkg. 60 & različitih boja graha
Kom. 2 Luka ljubičastog
Kom. 15 Mini rajčica ( ili dvije velike )
Dkg. 15 Zelenog celera (ili kuhanog korjena)
Dcl. 1 maslinovog ulja
Kom. 2 Limuna ( sok)
Začini Ružmarin,lovorov list,origano kuhati s grahom)
Začini Sol i biber
Zlice 3 Usitnjenog persina
Reznja 5 Sitno sjeckanog cesnjaka

Priprema

1.

U grah (namočen preko noći) stavite ružmarin,lovorov list i origano i kuhajte s grahom. Kad je grah kuhan, stavite u zdjelu, te dodajte na sitne kockice izrezani celer,ta na četiri djela izrezane mini paradajze,a luk na malo deblje komadiće. Posolite,pobiberite i prelijte limunovim sokom,dodajte cesnjak i persin. Promješajte i po želji poslužite kao topli prilog jelu, kao toplu salatu ili ohladite i poslužite kao hladnu salatu.

Posluživanje

Što se celera tiče, već se i kod nas može dobiti zeleni celer (stabljika),koji se inaće u americi gricka sirov i vrlo je ukusan, a ide u ovu salatu,kao i u bulgur salatu i ima široku primjenu u kulinarstvu.

  • Salata(4)
  • Salate(3)
  • Posno(1)
  • Grah salata(1)
  • Fažol(1)
  • Grah(1)
  • Pona-salata(1)
  • Prilog(1)

7

Divno ,ova slika budi čula i vraća u detinjstvo .Moja baba je spremala salatu na ovaj način ali sa prazilukom ili porilukom ,kako vam volja! spremam je danas POZDRAV!!!

De gustibus et non que diskutabant, ako se još sjećam latinskog iz škole, cure naredite s čim volite i svi sretni i zadovoljni,a ja sam vam prodao ono kako sam dobio recept i probao jesti i obje verzije su super.

Mema 🙂 Ja se ne opirem toj vjecnoj ljubavi  :)) Naravno ako je ulje od przenih kostica 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grah salata
marijanac80

Grah salata