U ostavi jos malo od ovog brasna ,jos malo od onog, kuhan krompir ostao od sinoc, i sta cu ? Zasukala rukave malo ovo,malo ono i nastale ove zdrave zemicke.Mekane,mirisljave ,zdrave , mmmmm
U ostavi jos malo od ovog brasna ,jos malo od onog, kuhan krompir ostao od sinoc, i sta cu ? Zasukala rukave malo ovo,malo ono i nastale ove zdrave zemicke.Mekane,mirisljave ,zdrave , mmmmm
Sastojci
Priprema
Suhi i svezi kvasac, sa secerom i malo mlake vode pomesajte i ostavite da nadodge
Sve vrsta brasna pomesajte, dodajte so, i izrendani krompir ( na sitni ribez) i ulje
Kada kvasac nadodge dodajte u brasno i s mlakom vodom umjesite srednje tjesto
Ostavite tjesto da se odmara oko 20 min
Od tjesto napravite valjak i isecite ga na jednake komade.Od svaki komad tjesta oblikujte zemicku.Odozgo vlaznim prstima malo pomilujte zemicke i pospite semenkama ( ovo je da bi se semenke zalepile)
Ponovo ostavite da stasu zemicke oko 15 min.
Pecite u zagrejanoj pecnici na 180 `C
Dobar tek
ostalo mi je u8 secanju kad sam ga nekad probala sa krompirom da ima posebno lep ukus da je vlazan i mek….hvala…
Hvala ti hekata, ranija i ja samo pomesam vise vrsta brasna, al sad mi pade ideja da dodam krompir, jer on u stvari daje mekocu jos vise.Pozdrav
Kako je tebi ispao recept?
14