Moj profil

Grahams peciva sa mrkvom i tikvicama

57
Grahams peciva sa mrkvom i tikvicama

Mekana i ukusna peciva, koja su odlicna za pravljenje sendvica, djeci za skolu i odraslima za posao. Jednako su mekana i kad prenoce.

Mekana i ukusna peciva, koja su odlicna za pravljenje sendvica, djeci za skolu i odraslima za posao. Jednako su mekana i kad prenoce.

Sastojci

2 dl vode
2,5 dl jogurta
350 g tikvice ( rendane )
150 g mrkve ( rendane )
3 zlicice soli
70 g sjemenki lana
30 g sjemenki suncokreta
200 g grahams brasna
ZA PREMAZIVANJE
1 jaje ( viljuskom malo umutiti )
sjemenke za posipanje

Priprema

1.

U mlakoj vodi otopiti kvasac, dodati ostale sastojke ( koji treba da su sobne temperature ). Mjesiti tijesto mikserom sa nastavcima za tijesto, ca. 5 - 8 min. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti 1 sat da tijesto uzraste.

2.

Radnu povrisinu posuti brasnom, tijesto podjeliti na 12 jednakih dijelova i na malo brasna oblikovati u loptice. Svaku umociti u razmuceno jaje pa u sjemenke ( koje sami odaberete). Peciva redati na veliku tepsiju od rerne, koju prekrijete sa papirom za pecenje. Pekla sam na dvije tepsije, jer tijesto uzraste, a ne volim kad se peku spojena. Pokriti i ostaviti 30 min. da pecivo uzraste.

3.

Peci u zagrijanoj rerni na 175*C, ca. 30 min.

Ohladiti na resetki od rerne.

TIP:

Kako mrkva i tikvice u ovo vrijeme ne sadrze puno tekucine ( soka ), kad budete mjesili i ako vidite da je tijesto tvrdo, dodajte jos malo vode. Samo ne previse. Tijesto treba da je malo ljepljivo, nikako rijetko.

  • Peciva(4)
  • Tikvice(2)
  • Pecivo(2)
  • Fina-peciva(1)
  • Graham-peciva(1)
  • Tikvice-graham-peciva(1)
  • Hleb i peciva(1)
  • Sargarepa(1)
  • Peciva-slanaaa(1)

10

Odlicni!

Da!! 😉🙂

Pitanjce: pod tikvicom podrazumijevaš onu zelenu zucchini ?

http://de.wikipedia.org/wiki/Zucchini

Odlično izgledaju peciva !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grickalice-makaze
Pavloska

Grickalice-makaze

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins