Moj profil

granatirana zapečena tjestenina

30
granatirana zapečena tjestenina

nadam se da će vam se svidjeti...

nadam se da će vam se svidjeti...

Sastojci

2 velika patliđana
150 gr. kozjeg mekog sira
cherry rajčice 300 gr
zelene masline bez koštica
sol, žličica vegete

Priprema

1.

1. dva srednje velika patliđana prerezati na pola po dužini. Nožem zarezati sredinu više puta kao da se crtaju kockice.

Omotati u alu foliju i staviti ih u pećnicu na 200 te peći cca. 40-50 minuta dok skroz ne omekšaju

2.

2. kad su gotove, oguliti kožu te ih staviti u mikser zajedno sa 150 gr mekog kozjeg sira. Dodati maslinovog ulja i soli.

3.

3. U međuvremenu skuhati tjesteninu ( ja koristim "orecchiette" ali dobro će doći i tjestenina poput školjki )

4.

4. Izrezati male paradajze ( cherry rajčica ) na polovine te pripremiti zelene masline bez koštica

5.

5. U vatrostalnu zdijelu staviti tjesteninu pomiješanu sa umakom od kozjeg sira i patliđana, umiješati paradajz i masline te sve prekriti sa puno parmezana.

6.

6. Peče se otprilike 30 minuta na 180 C.

7.

7. Dobar tek!

  • Zapečena tjestenina(2)
  • Spiza(1)
  • Granatirana-tjestenina(1)
  • Tjestenina-masline(1)

1

obozavam patlidzan ,ovo moram probati ..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetna zapečena tjestenina
coolinarika

Proljetna zapečena tjestenina