Moj profil
lo-la
16.1.2012.

GRANATIRMAŠ

30 minuta
16

Eh kako je moja mama to znala napraviti, znam i ja ali njeno je bilo posebno.

Ovo je starinko jelo treba samo malo truda  oko tijesta i lagani  fini rucak je tu...

Eh kako je moja mama to znala napraviti, znam i ja ali njeno je bilo posebno.

Ovo je starinko jelo treba samo malo truda  oko tijesta i lagani  fini rucak je tu...

lo-la
16.1.2012.

Sastojci

za
80 dkg brašna
2 jaja
1/2 dcl vode po potrebi
malo soli
1 srednji crveni luk
4 v. žlice ulja
1 m.žlica mljevene crvene paprike
2 srednja krompira
sol

Priprema

1.

Krompir ogulite i narežite na sitne kockice i stavite ga kuhati.

Umeđuvremenu dok vam krompir kuha napravite trgance

2.

Umijesite tjesto od navedenih sastojaka.

i razvaljajte ali ne na tanko pristavite vodu za tjesteninu u odgovarajucoj posudi

3.

Isjecite tijesto na manje komade da vam je lakše ga kidati na manje komadice.

Ublago poseljenu kipucu vodu ukuhajte trgance.

4.

U posebnoj posudi  propržite luk koji ste sitno isjeckali 3-4 min dodajte papriku i odmah s grabljacom dodajte krompir promješajte dodajte i neispranu tjesteninu promješajte ako je potrebno dodavajte vodu od krompira da dobijete lijep i socan gernatirmaš

Posluživanje

Služiti uz zelenu salatu ili po vašoj želji.

  • Tjestenina...(1)

12

Jedno jelo a toliko razlicitih okusa....baš lijepo..🙂

Uz ovo jelo smo jeli kiseli kupos ako se kuha u zimi a u ljeto zelena salata.

Ovo često pravim i ja onako kako je pravila i moja baka,samo mi smo uz luk crveni pržili i malo slaninice da zamiriše...uz to zelena salata...ODLIČNO 🍽

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)