Moj profil
brzo,jednostavno i jako fino
Sastojci
Priprema
1.
Na ulju izdinstati sitno isjeckan luk,dodati meso isjeceno na kocke i prziti 5-7 min,zatim dodati nasjeckanu mrkvu i prziti jos 2 min.Dodati koncentrat paradajza,izmijesati i dodati temeljac,pustiti da prokuha.Kad prokuha dodati grasak,suho povrce,ajvar,crvenu papriku,smanjiti vatru i kuhati 60-90 min poklopljeno.Povremeno mijesati i po potrebi dodavati pomalo vode.Dodati biber i po potrebi vegete.
32