Moj profil

grašak sa palentom

60 minuta
12
grašak sa palentom

Još jedan jednostavan i ukusan recept! ;)

Još jedan jednostavan i ukusan recept! ;)

Sastojci

za
cca 450g graška
1 glavica crvenog luka
3 režnja češnjaka
papar, vegeta

Priprema

1.

Na malo ulja prodinstati sitno nasjeckani crveni luk zatim dodati grašak, mljevenu papriku i vegetu te preliti vodom. Kada grašak bude pri kraju dodati nasjeckanu mrkvu na kockice i kuhati dok ne omekša. Kada je mrkva omekšala ubaciti sitno nasjeckani češnjak i papar te kuhati još 5 min. Na kraju ubaciti gustin po potrebi (prvo ga razmutiti u hladnoj vodi) i vrhnje (prvo dodajte pola vrhnja pa postupno dodavajte ovisno o tome koliko želite kiselo), a kada imam dodam i jedno 2 žlice parmezana jer bude ukusnije. Sve dobro promiješati i skloniti sa vatre.

2.

U drugoj posudi staviti vodu za palentu i čekati da prokuha. Kada je prokuhala polako dodavati palentu i mješati pjenjačom (nisam nikada mjerila koliko stavim, ali ako i ostane viška može za večeru ili doručak sa jogurtom ili mlijekom). U skuhanu palentu ubacim malo soli i maslaca.

3.

Dobar tek!

  • Grasak-mrkva(1)
  • Grašak(1)
  • Palenta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juhasta palenta sa škampima i šparogama
murtela

Juhasta palenta sa škampima i šparogama

Recepti koji koriste slične sastojke

moroccan flatbread
jaz

moroccan flatbread