Moj profil
tanjavuleta
12.4.2018.

Grašak sa prazilukom

30 minuta
12

Jednostavan prilog od graška. I što je najvažnije, brzo se priprema.

Jednostavan prilog od graška. I što je najvažnije, brzo se priprema.

tanjavuleta
12.4.2018.

Sastojci

za
450 gr graška (koristila sam smrznuti, vi po želji i volji)
1 struk praziluka, bez tamno zelenog dela
3 čena belog luka
1 ravna kašika mlevenog suvog začina od povrća (bez dodate soli)
so i biber po želji
maslinovo ulje i puter
mirođija po ukusu

Priprema

1.

Praziluk sitno iseći, oprati, ocediti i staviti sa par kašika maslinovog ulja i jednom dobrom kašikom putera da se dinsta. Praziluk posoliti da pusti vodu i tako neće goreti, već ga polako dinstajte dok se kuva grašak.

2.

Staviti vodu da provri. Posoliti i kad provri ubaciti grašak. Smrznutom treba 15-ak minuta da se skuva. Ocediti.

3.

Staviti grašak, sitno seckan beli luk, suvi začin, so (pazite na količinu soli jer ste već malo posolili praziluk, a i grašak je kuvan u slanoj vodi) i biber u praziluk, dodajte jednu šoljicu vode u kojoj se grašak kuvao i dinstajte sve zajedno jedno desetak minuta. I eto ukusnog priloga uz meso ili ribu. Mirođiju dodajte na samom kraju.

Posluživanje

Možete poslužiti uz pljeskavice od ćuretine i tikvica sa kuminom. Odlična kombinacija!

  • Gotveni-jadenja-grasak(1)
  • Gluten-free(1)
  • Varivo(1)
  • Praziluk(1)
  • Povrće -(1)
  • Grašak(1)
  • Prilog(1)

2

I kod mene je redovan u nedeljnoj nabavci. Volim njegov slatkast ukus. Hvala ti na lepim rečima!

Obožavam poriluk i često ga koristim umjesto luka.Dobar i jednostavan recept a veoma ukusno jelo.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)