Moj profil

Graskova pasteta

108
Graskova pasteta

Veoma dekorativna i ukusna pasteta…recept imam odavno, mislim da je bio u nekom broju Mile…

Veoma dekorativna i ukusna pasteta…recept imam odavno, mislim da je bio u nekom broju Mile…

Sastojci

400 gr. smrznutog graska
300 gr. sunke
1 glavica luka
100 gr. maslaca
200 gr. urda (svezi sir)
2 paketica zelatin
50 gr. pistacija

Priprema

1.

Na 50 gr. maslaca isprzite sitno iseckan luk, stavite grasak, sol, biber i 5-6 zlica vode. Prodinstajte 5-6 min. Ohladite ga malo i izmiksajte.

2.

Zelatinu rastopite u 8 zlica hladne vode i kada nabubri stavite je u grasak. Promjesajte.

3.

Duguljast, tesan kalup oblozite najpre najlon folijom i stavite jedan sloj graska, oko cm. i stavite ga u friz da se stegne.

4.

Od sunke presecite 4 tanka lista ( kada se stave jedan do drugi treba da se dobije duzina kalupa) i sklonite sa strane a ostatak sunke izmiksajte sa sirom i preostalim maslacem. stavite sol ako je potrebno i ociscene pistacije.

5.

Smesom premazite listove sunke i zamotajte da dobijete kobasicu dugacku koliko je i sam kalup.

6.

kobasicu stavite preko stvrdnutog graska i prekrijte preostalim graskom. stavite ga u frizider da se dobro stvrdne.

  • Predjelo(7)
  • Predjela(6)
  • Grašak(3)
  • Pašteta(2)
  • Party(2)
  • Slani-rolat(1)
  • Probati(1)
  • Obavezno probati(1)
  • Slani-rolati(1)

19

Jako lijepo,nadam se i ukusno 😉

Kada malo odstoji hoće li se rasuti ?

  1. Odlicno, vkusno, jako dekorativno!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pašteta od čvaraka
saaanja

Pašteta od čvaraka

Recepti koji koriste slične sastojke

Kiflice
Pavloska

Kiflice