Moj profil

Gratini ili Francuski krompir (Gratin Dauphinois)

90 minuta
52
Gratini ili Francuski krompir (Gratin Dauphinois)

Za svaki dan :) 

Za svaki dan :) 

Sastojci

za
800 g krompir
10 g maslaca
1 češanj češnjaka
sol, papar i muškatni oraščić
100 g sir (gouda, edamer...)

Priprema

1.

Oguljen krompir izrežite na tanke ploške (skoro kao za čips), i posušite ga papirnatim ubrusom. 

2.

Češnjak raspolovite po dužini, i njime natrljajte posudu za pečenje. Premašite posudu i maslace, a ostatak rastopite na blagoj vatri.

3.

U rastopljeni maslac ulijte vrnje za kuhanje, dodajte začine i krompir. Dinstajte sve zajedno par minuta. 

4.

Pripremljeni krompir prelijte u posudu za pečenje i pospite naribanim sirom.

5.

Pecite u prethodno zagrijanoj peći na 175C, 1 h. Probodite vilicom ili nožićem da provjerite da li je krompir pečen.

Prema receptu: http://damijenestoslatko.dobrahrana.jutarnji.hr/slano/gratin-dauphinois

Posluživanje

Poslužite u većoj količini jer ćete sigurno htjeti još :)

  • Prilozi(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Gratin(1)
  • FRANCUSKA KUHINJA(1)
  • Glavna jela ( povrće)(1)
  • Http-damijenestoslatkodobrahranajutarnjihr-slano-g(1)
  • Krumpir(1)
  • Francuski-krumpir(1)
  • Gratinirani-krumpir(1)

1

😋i ja ga pravim ovako, odlican je. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirani naribani krumpiri sa sirom
Neens

Gratinirani naribani krumpiri sa sirom