Moj profil

Gratinirani balmain bugs

10 minuta
15
Gratinirani balmain bugs

Ne,ne moraju biti balmain bugs,mogu to biti i skampe,jastog pa i musule ili bilo koje skoljke…
Za mene savrsenstvo okusa,jednostavnost pripreme i neobicni izgled koji obara…

Ne,ne moraju biti balmain bugs,mogu to biti i skampe,jastog pa i musule ili bilo koje skoljke…
Za mene savrsenstvo okusa,jednostavnost pripreme i neobicni izgled koji obara…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
6 komada balmain bugs
malo maslaca,za premaz
2 zrna cesnjaka,protisnutog
malo persina.sitno narezanog
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U tanjur pomijesati cesnjak, persin, mrvice, soli papar i zaliti sa maslinovim uljem toliko da dobijemo gustinu namaza.

2.

Balmain bugs prerezati uzduzno na pola ,namazati ih lagano sa maslacom i staviti pod vreli grill dok se maslac rastopi.

3.

Izvaditi ih i premazati sa namazom ,ponovo kratko zapeci pod grillom dok ne dobije finu zlatnu boju.

4.

Posluziti uz limun (a moze i bez) kao predjelo.

Posluživanje

Mada znam da balmain bugs nisu svima dostupni (s ovim mislim na mijesto stanovanja),na isti nacin se mogu spremiti razni drugi rakovi kao jastog ili slicno, skoljke, kao musule ili kamenice pa i capelunge, jakobove kapice ili skampe, vece kozice (prawns)
Sa ovim namazom ima bezbroj varijacija ….

  • Probati(1)
  • Kozice(1)
  • Glavna jela / rakovi(1)
  • Morske delicije(1)
  • Morski plodovi(1)

18

OproVala shefice i lipo je… jel potrebno dalje govorit?:-)))

hvala Branka :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Aromatičan steak s povrćem
coolinarika

Aromatičan steak s povrćem

Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji
Vesna-69-

Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji