Moj profil

Gravče tavče na Tetovski način

90 minuta
185
Gravče tavče na Tetovski način

Pasulj u našoj kući se ne kuva tako često, jedino kad se mužu prijede, mada bi ga on jeo svaki dan, a mislim da nije jedini muškarac,koji je takav...ja bih mogla bez njega...ali zato prebranac obožavam..prvi put pravim gravče na tavče na ovaj način i jako mi se dopao.....možda će i vama.

Pasulj u našoj kući se ne kuva tako često, jedino kad se mužu prijede, mada bi ga on jeo svaki dan, a mislim da nije jedini muškarac,koji je takav...ja bih mogla bez njega...ali zato prebranac obožavam..prvi put pravim gravče na tavče na ovaj način i jako mi se dopao.....možda će i vama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg pasulja tetovca
1 struk praziluka
2 do 3 čena belog luka
100 ml ulja ili masti
2 kašike brašna
pola kašičice ljute mlevene paprike
5-6 listova sveže nane / metvice
1 svež paradajz
2 do 3 sveže paprike
po ukusu začini; so, biber, suvi začin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprati pasulj i potopiti ga preko noći.

Skuvati ga, ali morate paziti da vam zrna pasulja ostanu cela.Ocediti od vode ali ostaviti malo vode sa pasuljem.

2.

U dublju šerpu sipati ulje ( ili u mom slučaju pačja mast ) zagrejati i dodati sitno iseckan luk i praziluk i pržiti na tihoj temperaturi sve dok oba luka potpuno ne omakšaju.

U omekšali luk dodati lovorov list,crvenu mlevenu papriku, brašno, so, biber, suvi začin i sve dobro izmešati sa uprženim lukom i na kraju dodati sitno iseckan beli luk i skuvani pasulj sa vodom i sve dobro izmešati.Probati da li je potrebno još soli.

3.

Sipati pripremljen pasulj u glinenu posudu.

Posuti sa sitno iseckanom nanom i peršunom.

4.

Preko staviti paradajz isečen na kolutove, paprike isečene na polovine i očišćene od semenki.

5.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 185°C oko 30 do 45 minuta. Kad se kožica stvori na gornjem sloju i polako krčka, gravče je gotovo.

6.

Gravče možete poslužiti tako kako jeste, meni je najbolji sa pečenim mesom na roštilju.

Na moju žalost, kod nas je pljuštala kiša, tako da sam krmenadle morala ispeći u rerni.

7.

Prijatno!!!!!

Posluživanje

Ovo je originalni recept sa stranice " Zajednica Makedonaca u Republici Hrvatskoj " ja sam nešto dodala po svom.

  • Grah(8)
  • Gravce-na-tavce(4)
  • Ručak(3)
  • Pasulj(2)
  • Gravce(2)
  • Bean-is(1)
  • ZAPEČENO(1)
  • Prebranac(1)
  • Grah-prebranac(1)

33

Drago mi je da  vam se dopao.

predobar, više puta isproban😋

Čista divota ,nije mi bilo mrsko ni kuhati po ovoj vrućini,rezultat ...predobar .Hvala Zorice ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gravče na tavče
KetyMartini

Gravče na tavče