Moj profil

Grčka juha od graha i limuna

11
Grčka juha od graha i limuna

zadnje dane sam se sjetila jednoga recepta, koji smo jako često kuhali u restoranu u grčkoj.. lagana juha od bijelog graha, sa mentom i limunom..  jednostavno i odlično u ovim vrućim danima.. juha ima kiseli, svježi okus..  po zimi dodati u juhu malo čilija, i zagrijati će tijelo i dušu :)

zadnje dane sam se sjetila jednoga recepta, koji smo jako često kuhali u restoranu u grčkoj.. lagana juha od bijelog graha, sa mentom i limunom..  jednostavno i odlično u ovim vrućim danima.. juha ima kiseli, svježi okus..  po zimi dodati u juhu malo čilija, i zagrijati će tijelo i dušu :)

Sastojci

za
1 čaša bijeli grah
1l voda
menta sušena

Priprema

1.

bijeli grah preko noći namočiti, skuhati ..

2.

u tavi na malo ulja popržiti luk.. kada je grah polumekan dodati popržen luk, 2 jušne žlice koncentrata od rajčice.. kuhati dok nije grah mekan

3.

sve dobro izmiksati u mikseru, ili štapnim mikserom.. ja pasiram juhu još u situ, da bi juha bila kramasta bez ostatka graha

4.

juhu kuhati na laganoj vatri, kada je gusta, dodati malo vode, sol, papar, mentu (sušena je bolja), sok od limuna..

5.

za posluživanje.. domaće maslinovo ulje... sa kruhom ili bez..   inače juha je fina i kad je hladna.. 

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Isprobati-posno(1)
  • Juha-od-graha(1)
  • Grah(1)

4

Odlično sa mentom! 👍

Dal' je bila fina fuhica? Divno izgleda ❤️

   probaj.. bas je fino.. stavljam suhu mentu, jer nije bas tako ljuta, samo prstohvat je dovoljan... mjere za soka od limuna je po ukusu. Lijep pozdrav iz zagorskog brega

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Istarska jota
coolinarika

Istarska jota